Ajuntament d'Albocàsser

La I Fira de la Almendra ya es una realidad

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29-09-12 a las 17.30h Albocàsser ha inaugurado esta mañana la primera edición de la Feria de la Almendra. Se trata de una iniciativa de la cooperativa Rebost de Llops y el Ayuntamiento de Albocàsser. La inauguración ha contado con la presencia de la subsecretaria de la Conselleria de Agricultura, Amparo Montoro, el vicepresidente de la Diputación, Francisco Martínez y el alcalde de Albocàsser, Antonio Querol, además de alcaldes de la comarca y diputados.
Los actos programados en la feria ya se iniciaron el viernes por la tarde con una conferencia de Ramón Mampel, secretario general de la Unió de Llauradors y Joan Cantavella presidente de Intercoop-Fruits Secs. Ambos analizaron el presente y futuro del cultivo y transformación de la almendra.

Albocàsser es una localidad con una arraigada tradición en el cultivo de la almendra. Por este motivo en la feria se exponen todas las transformaciones del producto, tanto para alimentación como para uso combustible. En la feria se dan cita las empresas que se dedican a la transformación de la almendra así como hornos, carnicerías, artesanos turroneros, quesos...
Con motivo de la Feria se han organizado concursos de "Coques Celestials" y una carrera de sacos de almendras que tendrá lugar hoy domingo en la Casa de la Cultura. Como consecuencia de la lluvia la Feria se ha trasladado desde la Plaza dels Sants Joans hasta el pabellón polideportivo. Allí se encuentran todos los expositores. En la ermita dels Sants Joans se puede visitar una muestra en la que se pueden apreciar las diferentes variedades de almendra. Así mismo se exponen utensilios para la recolección del fruto seco y maquinaria relacionada con su transformación. Otro atractivo son las fotografías de almendros del término de Albocàsser.

Durante la feria se han organizado conferencias sobre la importancia de los frutos secos en la alimentación o también charlas sobre el pasado del cultivo. En este caso se contará con la presencia de antiguos agricultores. Los alumnos del taller de empleo de la Diputación ofrecerán visitas guiadas a Albocàsser. Así mismo se ha organizado una representación de cómo se recogían las almendras en el pasado. En la Fira colabora la charanga y la rondalla de Albocàsser.

Tanto los organizadores como el consistorio han valorado la presencia de público y la posibilidad de promoción que supone el evento para la localidad. Cabe reseñar que la Feria expone uno de los productos más tradicionales del municipio.

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