Ajuntament d'Albocàsser

Jueves, Febrero 5, 2015 - 11:15
Curso Formación Básica en Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos
Curso gratuito de "Formación Básica en Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos" que el Centro de Turismo de Castellón (CDT) organiza en el Centro Cedes de Albocàsser.

Objetivo: Adquirir los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.

Fecha y horario: 18 de febrero de 2015 de 09:30 a 13.30 h.

Dirigido a: Personas en situación de desempleo.

Lugar: Centro Cedes de Albocàsser.

Plazas limitadas

Contenidos: Importancia de la Higiene Alimentaria. Conceptos Básicos. Higiene del Manipulador/a de Alimentos. Instalaciones y Equipos: Limpieza y Desinfección. Recepción de Materias Primas y Almacenamiento. Preparación, cocinado y servicio.

Inscripciones:

Online en www.cdt.gva.es o en  el Centro Cedes de Albocàsser

Documentación necesaria: DNI/NIE y DARDE actualizado

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Teléfonos de interés

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PROP : 012

 

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